Evoluções do Tempo ? Talvez !

 No Valado dos Frades existiram mais de uma Centena de Juntas de Vacas, hoje ? 0

Vacas Leiteiras espalhadas por mais de duas dezenas de Produtores Vendedores de Leite também.
Se é uma Saudade ou Reconhecimento de uma Realidade imposta pelas Mudanças no Tempo ? Não sei . Hoje apenas existe uma Empresa no Valado que produz leite para uma Cooperativa!
Nota ; NoValado até aos anos 80/90 mais de 70 por cento da sua População estava ligada ao Campo,
hoje ? Pouco mais de 10 por cento ! Somos uma População a rondar os 3000 habitantes.